Un cheesecake frais et raffiné, élaboré à parts égales de purée de citron, crème fouettée et fromage Philadelphia, pour une texture onctueuse et aérienne. La vivacité naturelle du citron s’équilibre harmonieusement avec la douceur du fromage, le tout délicatement posé sur une base biscuitée croustillante qui apporte un contraste subtil et gourmand.