Une soupe onctueuse et réconfortante, où la douceur de la carotte rencontre les notes chaudes et délicatement épicées du cumin. L’oignon, l’ail et la pomme de terre apportent rondeur et équilibre, relevés d’une touche de crème et de beurre. Servie avec des croûtons aillés faits maison, croustillants et parfumés.