Poulet fondant aux notes citronnées de sumac, mijoté avec des oignons longuement confits dans une généreuse huile d’olive. Servi sur une base de boulgour qui absorbe tous les sucs, le plat offre un contraste entre l’acidité subtile, la douceur caramélisée et la richesse aromatique. Une recette chaleureuse, intense et profondément parfumée, inspirée des traditions du Levant.
Poulet fondant aux notes citronnées de sumac, mijoté avec des oignons longuement confits dans une généreuse huile d’olive. Servi sur une base qui absorbe tous les sucs, le plat offre un contraste entre l’acidité subtile, la douceur caramélisée et la richesse aromatique. Une recette chaleureuse, intense et profondément parfumée, inspirée des traditions du Levant.
check_circle
check_circle
Commentaires (0)
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé